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Le chocolat fait fondre les foules depuis quatre cents ans. Mais il a connu d’autres emlpois que celui de douceur sucrée qui ravit les papilles…

Utilisées au début comme monnaie d’échange en raison de leur valeur, les fèves de cacao ont été utilisées à des fins médicinales jusqu’au début du XXe siécle.

Les documents historiques recensent plus de cent usages médicaux du chocolat et révèlent ses trois rôles principaux :

• La stimulation du système nerveux.

• Un apport calorique pour les émaciés.

• La stimulation des reins et des intestins.

Dédicace au Chocoku Crazy.

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